Сколько россиян считают себя патриотами?

Ответ вроде очевиден: класси­ческий любитель пива — это не только болельщик, потребляющий его литрами во время просмотра футбола и других видов спорта, но и человек с болезнями — лишний вес, гипертония, проблемы с сердцем.

В мире действительно активно изучают влияние пива на здоровье, и недавно большая группа учёных из ЕС и США пришла к единому мнению по этому вопросу, опубликовав согласительный документ «Влияние умеренного потребления пива на здоровье и болезни». Вот их основные выводы.

Важно, что существенная часть защитных эффектов пива связана не только с небольшим количеством спирта, но и с высоким содержанием полифенолов. Это сближает его по полезности с вином и даёт значительные преимущества перед крепкими напитками. Так как в водке полифенолов нет, а в выдержанном в бочке крепком алкоголе они содержатся в очень небольшом количестве.

Большое потребление любого алкоголя существенно способст­вует развитию злокачественных опухолей головы и шеи, пищевода, печени, толстой и прямой кишки, поджелудочной и молочной желёз. В Северной Европе эти виды рака больше всего связаны с пивом, так как там это самый популярный напиток и пьют его помногу. Будь там столь популярны другие алкогольные напитки, главной причиной рака были бы они: риск развития рака одинаков для любого алкоголя, содержащего одинаковое количество этилового спирта и потребляемого избыточно.

Полифенолы в пиве и вине оказывают даже защитное дейст­вие на печень. И в этом плане они менее опасны, чем крепкий алкоголь. Однако неумеренное по­требление пива также способно привести к алкогольной болезни печени, а потом к циррозу и раку.

2018 АО «Аргументы и Факты» Генеральный директор Руслан Новиков. Главный редактор еженедельника «Аргументы и Факты» Игорь Черняк. Директор по развитию цифрового направления и новым медиа АиФ.ru Денис Халаимов. Шеф-редактор сайта АиФ.ru  Владимир Шушкин.

СМИ «aif.ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия, регистрационный номер Эл № ФС77-31805 от 23 апреля 2008 г. Учредитель: АО «Аргументы и факты».

Шеф-редактор сайта: Шушкин В.С. e-mail: karaul@aif.ru, тел. 8 495 783 83 57. 16+

Все права защищены. Копирование и использование полных материалов запрещено, частичное цитирование возможно только при условии гиперссылки на сайт www.aif.ru.